Kreasi WBP Lapas Narkotika Samarinda Membuat Roti Dari Balik Jeruji
KLIKSAMARINDA – Mengolah kreativitas dan produktivitas tak hanya milik segelintir orang. Bagi warga binaan dalam…
Culinary
Sajian informasi kuliner warisan budaya bangsa khas dari Kalimantan
Wisata Kuliner Khas Muara Badak, Menyantap Ikan Pari Asap
KLIKSAMARINDA – Kecamatan Muara Badak, Kutai Kartanegara, Kalimantan Timur menyimpan banyak potensi pariwisata. Mulai dari…
Kuliner Kalimantan Nyaris Punah
Ironi. Ini mungkin kata yang tepat untuk menggambarkan kuliner Kalimantan. SEBAGAI salahsatu pulau terbesar di…
Tahi Lala, Jengkol Khas Kaimantan
Buah pohon jengkol memiliki bahasa latin bernama Archidendron Pauciflorum. Tapi dalam bahasa suku Banjar di…
Gence Ruan: Rica-Rica ala Kutai
Ikan bakar adalah salahsatu jenis masakan yang hadir dalam pelbagai “regalia” kedaerahan di seluruh Nusantara….
Hiyung: Cabai Terpedas di Indonesia Ada di Kalimantan (1)
Di Kalimantan Selatan, ada jenis cabe rawit yang diklaim sebagai yang terpedas di Indonesia. Cabai…
Kopitiam, Riwayat Penyebutan Kedai Kopi Pusaka Peranakan Tionghoa (2-Habis)
Salahsatu Kopitiam tertua di Singkawang adalah Warung Kopi Nikmat yang terletak di Jalan Diponegoro. Ia…
Kopitiam, Riwayat Penyebutan Kedai Kopi Pusaka Peranakan Tionghoa (1)
Anda yang tinggal di kota-kota besar, kemungkinan tidak asing dengan Kopitiam –beraneka merk. Gerainya bahkan…
Cerita Gula Mirip Jengkol di Kabupaten Penajam Paser Utara
Gula berbentuk jengkol ini adalah oleh-oleh khas Banuo Taka –julukan Kabupaten Penajam Paser Utara. Dibuat…
