Kukar Siap Gelar Lomba Barista Tingkat Nasional, Dukung Talenta Lokal ke Ajang Internasional
Kutai Kartanegara, KLIKSAMARINDA – Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Kutai Kartanegara (Kukar), melalui Dinas Koperasi dan Usaha Kecil Menengah (Diskop-UKM), akan menggelar lomba barista tingkat nasional. Rencananya, lomba barista itu akan berlangsung pada 27 April 2025 mendatang.
Kepala Bidang Pemberdayaan UKM Diskop UKM Kukar, Fathul Alamin, mengungkapkan bahwa lomba ini berawal dari inisiatif komunitas lokal yang ingin memiliki wadah kompetisi seperti di tingkat regional dan nasional.
“Awalnya hanya untuk tingkat kabupaten atau provinsi, tapi ternyata antusiasmenya luar biasa hingga lintas provinsi. Akhirnya, kami fasilitasi agar event ini bisa berskala nasional,” ujar Fathul Alamin ditemui belum lama ini.
Fathul Alamin menambahkan, saat ini, panitia masih mengatur jadwal dan menunggu konfirmasi dari juri nasional dan internasional. Para juri ini nantinya yang akan menilai kompetisi tersebut.
Menurutnya, selain sebagai ajang kompetisi, lomba ini juga bertujuan untuk menjaring talenta lokal. Nantinya mereka diharapkan bisa bersaing di tingkat nasional hingga internasional.
“Bahkan, beberapa barista asal Kukar sebelumnya telah masuk nominasi di kompetisi bergengsi tingkat regional dan nasional,” ungkapnya.
Dengan antusiasme tinggi dan dukungan dari Pemkab Kukar, Fathul berharap, lomba barista ini dapat menjadi pintu bagi barista lokal untuk unjuk gigi di level yang lebih tinggi, bahkan ke kompetisi dunia.
“Kami ingin menumbuhkan ekosistem bisnis perkopian di Tenggarong dan Kukar. Dengan adanya kompetisi ini, para pelaku usaha kopi bisa semakin berkembang dan berdaya saing,” tutupnya. (Adv)
